Çox filiallı şəbəkədə hər restoran ayrı işləyəndə standart pozulur, müqayisə olmur, nəzarət itir. Foodost mərkəzi menyu/qiymət, mərkəzi anbar/kommissari, rol-icazə və konsolidə hesabatı bir platformaya yığır — sən yuxarıdan hər filialı eyni dəqiqliklə görürsən.
Hər restoran öz başına işləyəndə standart, nəzarət və ümumi görüntü itir.
Restoranda olmayanda hər filialda nə baş verdiyini bilmirsən — kassada void, comp, endirim sui-istifadəsi gizli qalır, hər menecer öz cür işləyir.
Bir filialda menyu fərqli, qiymət başqa, resept dəyişdirilmiş. Brendin hər nöqtədə eyni keyfiyyəti yoxdur, qiymət yeniləmək hər filialda ayrı baş ağrısıdır.
Ümumi şəbəkə satışı, food cost, labor — hamısını Excel-də əl ilə birləşdirirsən. Hansı filial gəlirli, hansı zərərdə — gec öyrənirsən.
Tək filialdan onlarla nöqtəyə — hamısı bir-biri ilə bağlı, eyni standartda işləyir.
Menyunu, qiyməti və resepti mərkəzdən idarə et — bir dəfə dəyiş, bütün filiallara yayılsın. İstəsən filiala görə fərq (zonal qiymət) qoy, amma nəzarət sənin əlində qalsın.
Hər filialı yan-yana qoy: satış, orta çek, food cost %, labor %, void/comp dərəcəsi. Lider filialı, zəif filialı dərhal gör — qərarını rəqəmlə ver, hissə görə yox.
Mərkəzi anbar/kommissari filiallara transfer edir. Yarımfabrikat, daxili sifariş, transfer izi — hər qram nəzarətdə.
Şəbəkə sahibi, filial meneceri, kassir — hər rol yalnız öz görməli olduğunu görür. İcazələr mərkəzdən idarə olunur.
Bütün şəbəkənin satışı, P&L, food/labor cost — bir konsolidə hesabatda. Filial üzrə ayrıla bilən, kliklə detallı.
Franchayzi filiallarını standartda saxla, royalti hesablaması üçün satışı izlə, hər franşizanın uyğunluğunu gör.
Müştəri bir filialda xal toplayır, başqasında xərcləyir. Vahid loyallıq, hədiyyə kart və kampaniya bütün şəbəkədə.
Lider/zəif filial, saat üzrə zirvə, ən gəlirli məhsul — şəbəkə səviyyəsində, kliklə filiala enən detal.
Heç bir əlavə proqram lazım deyil — bunların hamısı standart gəlir.
Mərkəzdən baxışla — problemi tez tap, mərkəzdən həll et.
Şəbəkə panelində Gənclik filialının food cost-u 38% — digərlərindən xeyli yüksək. Sistem onu zəif filial kimi işarələyir, sən kliklə detalına girirsən.
Filial detalında variance və void/comp hesabatı görünür: reseptdən artıq düşüm, izahsız comp-lar. Problem mətbəxdə deyil, nəzarətdədir — dərhal aydın olur.
Mərkəzi resepti kilidlə, icazələri sıxlaşdır, filial menecerinə hədəf qoy. Növbəti həftə müqayisədə food cost-un düşdüyünü izləyirsən — hamısı bir paneldən.
"6 filialımız var idi, hər biri öz Excel-i ilə işləyirdi — ümumi mənzərəni heç vaxt vaxtında görmürdüm. İndi səhər bir paneldə hamısını görürəm, menyu dəyişikliyi bir kliklə hər yerə gedir. Ən zəif filialın food cost-unu 38%-dən 30%-ə endirdik."
Çox filial çox baş ağrısı olmamalıdır. Foodost hər nöqtəni eyni standartda saxlayır və yuxarıdan tam görüntü verir — sən genişlən, nəzarəti itirmə.
Mərkəzi idarəetmə, limitsiz filial, franşiza nəzarəti və konsolidə hesabat Şəbəkə planına daxildir — ehtiyacına görə fərdi qiymət və fərdi onboarding ilə. Bütün planlarda 14 gün pulsuz, kart tələb olunmur.
Qeydiyyatdan keç, 5 dəqiqəyə sat. İstədiyin vaxt ləğv et.